Vermouth Alfonsina Floreale

Name: Vermouth Alfonsina Floreale
Brand: Alfonsina

Alfonsina

Altamira , Argentina

Senza punteggio

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Impressione generale

Vermouth Alfonsina Floreale è la referenza Malbec di Alfonsina, progetto familiare di Lara, Franco e Bruno Persano a Paraje Altamira (Valle de Uco, Mendoza), con vigneti propri legati a Finca Las Glicinas. Secondo lo shop ufficiale è un vermut secco su Malbec; botaniche principali: assenzio, menta, prugna, uva passa e coriandolo. Profilo fruttato di frutti rossi; la stampa argentina lo associa a un registro più dolce e fruttato rispetto allo Speziato erbaceo. A basso intervento: erbe fresche con sedimento in bottiglia. 16% vol., 75 cl. In commercio dal 2021; nome in omaggio ad Alfonsina Storni. Per Vermutpedia, documenta il vermut Malbec di Altamira della gamma Persano.

Naso e bocca

In attesa di valutazione.

Come servirlo

Con ghiaccio, come raccomanda Lara Persano; anche freddo da solo o con soda all'aperitivo argentino. Picada, terrazza e cocktail leggeri dove il Malbec fruttato apporti corpo senza il piccante dello Speziato.

Contesto di produzione

Elaborato a Altamira / La Consulta (Mendoza) da Alfonsina Vermouth: base di vini propri del Valle de Uco; erbe e spezie macerano in alcol di cereale e si integrano in barrique. Contatto: hola@alfonsinavermouth.com.ar; @alfonsina.vermut. Per Vermutpedia, Floreale sintetizza il Malbec vermutiero a basso intervento di Alfonsina: 16% vol., 75 cl.