Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Botella de Lince Rojo vermut artesanal de 1 litro, etiqueta con lince rojo y leyenda Nacido en tierra de lince
Rojo

Badajoz

Lince

Rosso · Artigianale · Amabile

Lince Rojo

Lince

Badajoz , España

Senza punteggio

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Impressione generale

Lince Rojo è il vermut artigianale premium del marchio Lince, nato a Badajoz (Estremadura) da tre amici uniti dal vermut e dalla dehesa ibérica, secondo lince-vermut.com. Lanciato a maggio 2026 con una prima produzione di 4.000 bottiglie da 1 litro, si elabora su base di vino destinato alla produzione del cava e su una selezione di oltre dodici botanici naturali — assenzio, cannella, chiodo di garofano, rosmarino, cardamomo, zenzero e altre spezie —, con un sottile tocco di ghianda. La cantina dichiara 15% vol., in linea con i vermut tradizionali. Il progetto destina parte dei profitti ad AMUS per la conservazione della lince ibérica. Già presente a Madrid, Estremadura, Germania e Regno Unito secondo la bodega.

Naso e bocca

In attesa di valutazione.

Come servirlo

Tra 6 e 8 °C, ideale come aperitivo da solo o con ghiaccio e fetta d'arancia o limone, secondo la scheda tecnica ufficiale. Anche in cocktail premium.

Contesto di produzione

Elaborato a Badajoz (Estremadura). Bottiglia da 1 litro; cartoni da 6 unità. Base vino per cava; oltre dodici botanici naturali con ghianda. 15% vol. Senza affinamento in barrique dichiarato. Etichetta: vermut artigianale senza glutine e senza additivi. Prima edizione limitata a 4.000 bottiglie. Parte dei profitti sostiene programmi di conservazione della lince ibérica con AMUS.

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