Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Botella de Vermut Alzamendi Rosso, etiqueta roja y dorada con escudo heráldico y leyenda Vermouth Rosso
Rojo

Bollullos Par del Condado

Bodegas Oliveros

Rosso · Amabile

Vermut Alzamendi

Bodegas Oliveros

Bollullos Par del Condado , España

5.8 /10

Nota Vermutpedia: 5.8/10

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Impressione generale

Vermut Alzamendi è un vermut rosso commerciale di Bodegas Oliveros (Bollullos Par del Condado, Huelva), cantina familiare del Condado de Huelva dal 1940 e una delle sue marche a gamma ampia insieme a Oliveros, Juan Jaime o Marqués de la Bolita. Presente nella distribuzione retail e horeca a prezzo accessibile —formato litro, EAN 8424861000221—; si colloca nel segmento ad alto volume rispetto alle referenze Crianza e Reserva della casa. Secondo bodegasoliveros.com, la cantina commercializza oltre dieci marche ed esporta in più di venti paesi; Alzamendi documenta la sua proposta in vermut rosso economico per l'aperitivo quotidiano più che un'espressione d'autore o da riserva.

Naso e bocca

Colore mogano medio, pulito e commerciale. Naso erbaceo diretto con dolcezza di caramello e spezie di base; aroma funzionale, senza la complessità floreale delle holandas del Vermut Oliveros Crianza o Reserva della stessa cantina. In bocca rotondo e facile, semidolce con amaro contenuto e passaggio corto; texture leggera adatta al formato litro di grande consumo. Finale breve, utile per aperitivo con ghiaccio e arancia, ma senza persistenza botanica né strato di crianza. Coerente rispetto alle referenze premium di Bodegas Oliveros: vermut da scaffale per bar e casa, non da degustazione lenta. Punteggio Vermutpedia: 5.8/10.

Come servirlo

Molto freddo, da solo o con ghiaccio e fetta d'arancia, in chiave di aperitivo classico da bar. Adatto a drink semplici; il formato litro è orientato al consumo abituale in casa e in horeca.

Contesto di produzione

Bodegas Oliveros elabora Vermut Alzamendi a Bollullos Par del Condado (D.O. Condado de Huelva), presente nella distribuzione nazionale —retail e grossista. Bottiglia da 1 litro, 15% vol. Senza crianza in barrique dichiarata per questa referenza. Contiene solfiti.

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