Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Botella de Vermut Oliveros Reserva, etiqueta gris oscura con emblema Est. 1940 y leyenda Vermouth Reserva
Rojo

Bollullos Par del Condado

Bodegas Oliveros

Rosso · Riserva · Amabile

Vermut Oliveros Reserva

Bodegas Oliveros

Bollullos Par del Condado , España

8.5 /10

Nota Vermutpedia: 8.5/10

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Impressione generale

Vermut Oliveros Reserva è l'espressione premium di Bodegas Oliveros nella D.O. Condado de Huelva: selezione di vermouth squisito elaborato in mistela con infusione macerata di oltre trenta erbe aromatiche preparate in holandas, secondo la scheda ufficiale. L'elisir si unisce al vino dolce in barrique di rovere americano, dove riposa otto anni. Uve Zalema, Palomino e Pedro Ximénez. Colore mogano di tono medio. 16% vol., 50 cl.

Naso e bocca

In attesa di valutazione.

Come servirlo

Adatto come aperitivo per qualsiasi occasione; la bodega raccomanda di servire tra 10 e 12 °C. Calice piccolo, molto freddo, senza diluire eccessivamente per apprezzare la mistela e la lunga crianza.

Contesto di produzione

Bodegas Oliveros elabora il Vermouth Reserva con mistela selezionata, infusione di oltre trenta erbe aromatiche in holandas e otto anni di crianza in barrique di rovere americano. 16% vol., 50 cl. Cantina fondata nel 1940 da Juan Oliveros Perea.

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