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Vermutpedia

Botella de Vermut Oliveros Reserva, etiqueta gris oscura con emblema Est. 1940 y leyenda Vermouth Reserva
Rojo

Bollullos Par del Condado

Bodegas Oliveros

Rouge · Réserve · Demi-doux

Vermut Oliveros Reserva

Bodegas Oliveros

Bollullos Par del Condado , España

8.5 /10

Note Vermutpedia: 8.5/10

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Impression générale

Vermut Oliveros Reserva est l'expression premium de Bodegas Oliveros en D.O. Condado de Huelva : sélection de vermouth exquis élaboré en mistela avec infusion macérée de plus de trente herbes aromatiques préparées en holandas, selon la fiche officielle. L'élixir s'unit au vin doux en barriques de chêne américain, où il repose huit ans. Cépages Zalema, Palomino et Pedro Ximénez. Couleur acajou de ton moyen. 16 % vol., 50 cl.

Nez et bouche

En attente d'évaluation.

Comment le servir

Adapté comme apéritif pour toute occasion ; la bodega recommande de servir entre 10 et 12 °C. Petit verre, très froid, sans dilution excessive pour apprécier la mistela et la longue crianza.

Contexte de production

Bodegas Oliveros élaboré le Vermouth Reserva avec mistela sélecte, infusion de plus de trente herbes aromatiques en holandas et huit ans de crianza en barriques de chêne américain. 16 % vol., 50 cl. Bodega fondée en 1940 par Juan Oliveros Perea.

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