L'encyclopédie du vermouth

Vermutpedia

Botella de Vermut Oliveros Crianza, etiqueta roja y dorada con escudo y leyenda Vermouth Crianza
Rojo

Bollullos Par del Condado

Bodegas Oliveros

Rouge · Demi-doux

Vermut Oliveros Crianza

Bodegas Oliveros

Bollullos Par del Condado , España

8.0 /10

Note Vermutpedia: 8.0/10

Comment nous calculons la Note Vermutpedia →

Impression générale

Vermut Oliveros Crianza est le vermouth de référence de Bodegas Oliveros (Bollullos Par del Condado, Huelva), pionnière du Condado depuis 1940 et troisième génération familiale. Selon la fiche officielle, il part d'un vin doux de Zalema, Palomino et Pedro Ximénez avec macération de trente herbes préparées en infusion aux meilleures holandas — essence authentique du vermouth — ; l'élixir est assemblé au vin doux en botas de chêne américain, où il repose deux ans. Couleur acajou moyen. 15 % vol., 75 cl.

Nez et bouche

En attente d'évaluation.

Comment le servir

Approprié pour les apéritifs en général ; la bodega recommande de servir à 10 °C. Très froid avec glace et olive au format andalou ; s'accorde avec conserves, fromages et charcuteries du Condado.

Contexte de production

Bodegas Oliveros élaboré le Vermouth Crianza à Bollullos Par del Condado (D.O. Condado de Huelva) : base de vin doux Zalema, Palomino et Pedro Ximénez, infusion de trente herbes aromatiques aux holandas, assemblage en botas de chêne américain avec deux ans de crianza. 15 % vol., 75 cl. Fondée en 1940 par Juan Oliveros Perea.

Découvrir plus

Plus de Bodegas Oliveros

Voir tout (3) →

Plus de Bollullos Par del Condado

Même type et style — Rouge · Demi-doux

Guide pays

Les meilleurs vermouths espagnols

Plus de quatre cents références espagnoles dégustées : le classement ordonne par Note Vermutpedia les meilleures bouteilles de chaque région, de Reus au Pays basque.

Voir le classement España →