Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Rojo

Font de la Figuera

Rosso · Amabile

Vermut Vividor

Bodegas Arráez

Font de la Figuera , España

Senza punteggio

Come calcoliamo la Nota Vermutpedia →

Impressione generale

Vermut Vividor è la referenza vermutiera di Bodegas Arráez (Font de la Figuera, Valencia, DO Valencia), cantina fondata nel 1950 da Don Antonio Arráez Garrigós nel triangolo delle Terres dels Alforins. Ricetta tradizionale di famiglia: vino base 100% Monastrell a 15° senza aggiunta di alcoli, macerato con 20 piante aromatiche, radici e botanici segreti con predominio di salsapariglia.

Naso e bocca

Naso intenso a erbe aromatiche, spezie e tocchi balsamici. Bocca equilibrata tra acidità, amaro e dolcezza; retrogusto con carattere botanico mediterraneo marcato secondo 5bseleccion.es.

Come servirlo

Tra 4 e 6 °C, stile mediterraneo: ghiaccio, fetta d'arancia e olive. Aperitivo con tapas e conversazione.

Contesto di produzione

Elaborato a Font de la Figuera (Valencia). Monastrell della comarca + macerazione botanica classica. 75 cl, 15% vol. Unica referenza vermut documentata di Arráez rispetto al portafoglio di rossi e spumanti della cantina.

Scopri di più

Stesso tipo e stile — Rosso · Amabile

Guida paese

I migliori vermut spagnoli

Oltre quattrocento referenze spagnole degustate: la classifica ordina per Nota Vermutpedia le migliori bottiglie di ogni regione, da Reus al Paese Basco.

Vedi classifica España →