Muntaner Rosé

Impresión general

Muntaner Rosé es un espectacular vermut rosado elaborado tradicionalmente en Mallorca por Antonio Nadal Destilerías. Base de vino con catorce botánicos mediterráneos macerados cuarenta días en barricas de roble de 500 litros, siguiendo la receta original del Sr. Muntaner desde 1898. Sin azúcares añadidos ni aditivos artificiales; el dulzor natural procede de la fructosa del mosto de uva Prensal Blanc, variedad autóctona mallorquina. Premio Gold Category for Best Vermouth en los VINARI Awards 2025.

Nariz y boca

Color rosa intenso logrado con maceración de flores de hibisco y té rojo, sin colorantes artificiales. Aromas florales, frutales y especiados con notas de hierbas y ciruela pasa. En boca es fresco, sedoso y equilibrado, con redondez notable y paso envolvente. La acidez se corrige exclusivamente con mosto de prensal blanc.

Cómo tomarlo

Ideal solo con hielo y piel de naranja, o en cócteles como el Mallorcan Spritz —Muntaner rosé y soda de pomelo rosa—, aperitivo bajo en alcohol para paladares exigentes. También en spritz con cava o tónica en terraza mediterránea. Servir muy frío.

Contexto de elaboración

18% vol., 75 cl. Evolución del Muntaner blanco con segunda maceración en hibisco y bayas para pigmentación y aroma. Completa la tríada Blanco/Rojo/Rosé de la destilería mallorquina. Elaborado con mosto de uvas y catorce botánicos, conservando color natural de infusiones de uvas pasas y ciruelas compartido con el resto de la gama Muntaner.