Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Rojo

Chantada

Rojo · Artesano · Semidulce

Vermut Penedo do Garabullo Rojo

Augavella

Chantada , España

Impresión general

Vermut Penedo do Garabullo Rojo procede de Augavella, destilería familiar de Chantada (Lugo) especializada en orujos, licores y cremas de la Ribeira Sacra. La marca toma nombre de un hito paisajístico de la comarca y representa la vertiente vermutera de una casa con décadas de tradición en aguardientes gallegos.

Nariz y boca

Pendientes de evaluar.

Cómo tomarlo

Frío con hielo y naranja en la hora del vermut. Encaja con conservas, quesos y embutidos de interior lucense.

Contexto de elaboración

Elaborado por Orujos y Licores Augavella S.L. en el polígono industrial de Os Acivros, Chantada. 15% vol., 70 cl. Referencia vermut del catálogo Augavella junto a marcas de orujo y licor como Tamtum y Meu Ceo.

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