L'encyclopédie du vermouth

Vermutpedia

Rojo

Madrid

Rouge · Artisanal · Demi-doux

Vermut Rojo El Chulapo

El Chulapo Vermut

Madrid , España

Impression générale

Vermut Rojo El Chulapo est la référence rouge d'El Chulapo Vermut, marque madrilène distribuée par Distribuciones ARTE 96 avec vocation de vermut de bar et d'apéritif castillan. Selon la fiche officielle de vermutelchulapo.es, il s'élaboré à partir d'une sélection soignée de vins locaux et d'herbes amères naturelles, via une recette maison qui recherche un profil aromatique, soyeux et élégant. Format litre et prix accessible (8 € en boutique officielle) l'orientent vers la consommation habituelle en hostellerie et à domicile à Madrid. Pour Vermutpedia, il représente le vermut rouge populaire de Madrid : herbes de forêt, origan et caramel dans la narration de dégustation officielle.

Nez et bouche

En attente d'évaluation.

Comment le servir

Très froid, avec glace et zeste d'orange, comme le recommande la cave. S'accorde avec olives, fruits secs, conserves et tapas classiques de Madrid dans la lignée du vermuteo de bar.

Contexte de production

Élaboré et commercialisé depuis Madrid par El Chulapo Vermut / Distribuciones ARTE 96, avec distribution nationale et livraison en 24 heures en Communauté de Madrid selon la boutique officielle. 15 % vol., 1 L. Pas de crianza en barrique déclarée. La gamme comprend aussi Vermut Blanco et Vermut Especial Barrica sur vermutelchulapo.es. Fiche vérifiable sur le site officiel El Chulapo Vermut.

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