Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Blanco

Aielo de Malferit

Bianco · Artigianale · Extra secco

4 Xavos Vermut Azahar

Bodegas Alonso Sanz

Aielo de Malferit , España

Senza punteggio

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Impressione generale

4 Xavos Vermut Azahar è il riferimento extra-dry della gamma valenciana di Bodegas Alonso Sanz (Aielo de Malferit), proposto in bottiglia di lusso con chiusura meccanica secondo lo shop ufficiale. Il nome evoca l'azahar — il fiore d'arancio —, botanico mediterraneo tipico del paesaggio valenciano e presente nella tradizione vermutiera citrica della zona.

Naso e bocca

In attesa di valutazione.

Come servirlo

Freddo, liscio, con ghiaccio o in spritz; ideale per chi cerca un vermut valenciano più secco del bianco familiare di riferimento.

Contesto di produzione

Elaborato ad Aielo de Malferit (Valencia). Circa 8,93 € PVP su 4xavos.com. 15% vol., 75 cl. Completa la gamma insieme a Tinto, Blanco e Crianza della linea 4 Xavos.

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