Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Blanco

Ribadeo

Bianco · Riserva · Artigianale · Abboccato

Arnao Vermut Blanco Barrica

Arnao Vermut

Ribadeo , España

Senza punteggio

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Impressione generale

Arnao Vermut Blanco Barrica è la versione affinata del bianco di Ribadeo: il Godello macerato con erbe aromatiche galiziane riposa sei mesi in barrique di rovere americano prima dell'imbottigliamento, secondo la presentazione ufficiale al Salón Gourmets 2024. Aggiunge un grado di complessità al profilo agrumato e minerale dell'Arnao Blanco senza affinamento, nella linea atlantica della casa.

Naso e bocca

In attesa di valutazione.

Come servirlo

Ben freddo, nella linea del bianco classico (oliva o limone); l'affinamento invita anche a una degustazione più pausata in calice.

Contesto di produzione

Elaborato da Arnao Vermut a Ribadeo (Lugo) su Godello di Valdeorras, con sei mesi in rovere americano. 15% vol., 75 cl. Quinta referenza vermut insieme a Rojo, Blanco, Rojo Barrica e Mezclado.

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