Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Rojo

La Secuita

Rosso · Riserva · Artigianale · Amabile

Vermut Medusa Gran Reserva

Celler Manyé Fortuny

La Secuita , España

Senza punteggio

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Impressione generale

Vermut Medusa Gran Reserva è il culmine di guarda di Celler Manyé Fortuny (La Secuita): crianza 18 mesi in barrique di rovere con la formula botanica dell'avo conservata intatta secondo VinsVidart. Referenza premium in bottiglia da 75 cl (~19 € PVP) di fronte al formato litro della gamma standard.

Naso e bocca

Ingresso morbido che guadagna potenza in bocca secondo VinsVidart: leggerezza di piante macerate seguita da esplosione di crianza —spezie, cacao, caffè e frutta candita—. Vermut complesso ed evolutivo per palati che cercano espressione barrica prolungata nello stile Camp de Tarragona.

Come servirlo

Freddo o leggermente temperato; aperitivo premium o digestivo leggero. In Vermutpedia, si consiglia servirlo tra 8 e 10 °C in coppa da vino per apprezzare cacao, caffè e frutta candita senza mascherare l'amarezza della genziana.

Contesto di produzione

Elaborato a La Secuita (Tarragona). Vini del Camp + botanici di formula familiare; 18 mesi in rovere. 15% vol., 75 cl. Sepadu Distribució commercializza anche «Gran Reserva Premium» al 15% in 75 cl.

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