Chantada
Rouge · Artisanal · Demi-doux
Vermut Dominical Rojo
Impression générale
Vermut Dominical Rojo d'Oreta Xida (Chantada, Ribeira Sacra) est un vermouth artisanal galicien au profil atlantique moderne. Avec âme de Godello et couleur acajou rougeâtre, il combine douceur, herbes aromatiques et amertume douce aux nuances épicées et citriques pour apéritifs, réunions ou cocktails gourmet.
Nez et bouche
En attente d'évaluation.
Comment le servir
Entre 9 et 10 °C, avec glace et tranche d'orange. Maridé avec conserves, fromages et charcuteries galiciens en tapeo de Ribeira Sacra.
Contexte de production
Élaboré à Chantada par Oreta Xida, distillerie de tradition en cuivre dans la Ribeira Sacra. Base Godello, botaniques naturels, 15 % vol., format 1 litre. Complète le Dominical Blanco dans la gamme vermouth de la maison.
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