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Vermutpedia

Rojo

Santiago de Compostela

Rouge · Artisanal · Demi-doux

La Fabulosa Etiqueta Negra Vermut Rojo

La Fabulosa

Santiago de Compostela , España

Sans note

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Impression générale

La Fabulosa Etiqueta Negra est l'édition limitée rouge de La Destilería de las Ideas à Saint-Jacques : même philosophie vermouthère de recette traditionnelle du début du XXe siècle que le rouge standard, mais présentation premium en étiquette noire. Base de cépages galiciens — Godello, Verdejo, Sauvignon — avec sauge, marjolaine, verveine citronnelle, armoise, cannelle et vanille macérés en foudres de bois.

Nez et bouche

En attente d'évaluation.

Comment le servir

Avec glace et orange en apéritif compostelain. Édition pensée pour le cadeau et la consommation en bouteille de 75 cl.

Contexte de production

La Destilería de las Ideas, Saint-Jacques-de-Compostelle. 15 % vol., 75 cl. SKU commercial distinct du Vermut La Fabulosa Rojo standard ; même famille que le blanc et les formats Bag-in-Box pour l'hôtellerie.

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