L'encyclopédie du vermouth

Vermutpedia

Rojo

Madrid

Foto: Vermutpedia

Rouge · Artisanal · Demi-doux

Vermut Txantxangorri

Pista Corta Bodegas

Madrid , España

Impression générale

Vermut Txantxangorri est une référence de Pista Corta Bodegas (Becerril de la Sierra, Madrid) — la même maison que la famille Bocamanga — avec identité graphique basque : étiquette blanche, illustration de rouge-gorge (txantxangorri en basque) et le conseil « Bermuta — oso hotz serbizatu » (servir très froid). À ne pas confondre avec le Vermut Garate de Txakoli Garate (Laudio), autre produit basque distinct. Liquide de ton ambre doré en coupe. Note Vermutpedia : en attente.

Nez et bouche

Nez et bouche en attente d'évaluation. Sans fiche technique publique spécifique de cette référence au moment de la revue ; le profil visuel (ambre clair, propre) et le mandat de service très froid indiquent un vermut herbal équilibré au passage rafraîchissant, dans la ligne apéritive de la maison madrilène.

Comment le servir

L'étiquette elle-même indique de le servir très froid — oso hotz. Format habituel d'apéritif : coupe avec glace, terrasse ou pintxos. Bouteille standard de 75 cl selon le format observé.

Contexte de production

Élaboré par Pista Corta Bodegas dans la Sierra de Madrid, au sein de son catalogue de vermuts et spiritueux artisanaux. Le nom et l'iconographie basques distinguent cette bouteille de la ligne Bocamanga sans la lier à Txakoli Garate ni à d'autres caves basques. Si la maison publie une fiche technique ou une page produit spécifique, nous mettrons à jour raisins, botaniques et liens d'achat.

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