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Vermutpedia

Blanco

La Secuita

Blanc · Artisanal · Demi-doux

Vermut Medusa Blanc

Celler Manyé Fortuny

La Secuita , España

Sans note

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Impression générale

Vermut Medusa Blanc élargit la gamme classique de Celler Manyé Fortuny (La Secuita) aux côtés du Negre et des versions de garde. Né dans la province de Tarragone, épicentre historique du vermut espagnol, avec la même philosophie de formule familiale transmise depuis les grands-parents Manyé selon vermutmedusa.com.

Nez et bouche

Couleur paille claire selon Enterwine. Nez d'épices exotiques et herbes méditerranéennes : sauge, thym, clou et sureau avec vivacité herbacée. Palais rond et intense ; amertume subtile qui compense le douceur ; finale longue avec souvenirs d'épices douces. Base de vin blanc local macéré avec botánicos sélectionnés.

Comment le servir

Froid en apéritif blanc catalan. Format habituel 1 L (~8,60 € PVP Enterwine).

Contexte de production

Élaboré à La Secuita (Camp de Tarragona). 15 % vol. Partie de la ligne Medusa : Negre, Blanc, Reserva et Gran Reserva. Bodega Manyé Fortuny — troisième génération depuis 1940.

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