Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Categoria: Stile

Bitter

Un bitter è una bevanda amara elaborata con estratti botanici, alcol e zucchero, con o senza base vinicola. Si usa come aperitivo o ingrediente di cocktail.

La famiglia include bitter bevibili e concentrati aromatici di poche gocce. Anche se condivide assenzio, agrumi o radici con il vermouth, cambiano la base, la gradazione e il quadro legale.

È essenziale nel Negroni, nell'Americano e in numerosi spritz. Rivedi le differenze tra vermouth, bitter e americano e scopri Gallo Bravo Bitter.

Esempi nel catalogo