Rojo
Turín
Rosso · Amabile
Carpano Antica Formula
Carpano
Turín, Italia
- Invecchiamento
- Senza affinamento
Aggiornata 9 giugno 2026
Rivalutazione in corso
Categoria: Normativa
Vermouth di Torino
Vermouth di Torino è un'indicazione geografica italiana protetta per il vermouth elaborato in Piemonte secondo requisiti specifici.
Il disciplinare regola origine, elaborazione e caratteristiche, e riconosce categorie di colore e dolcezza. La tradizione torinese fu decisiva nella storia del vermouth.
La menzione geografica non equivale semplicemente a «stile italiano»: richiede di rispettare la norma. Consulta la guida al Vermouth di Torino e un riferimento storico come Carpano Antica Formula.
Esempi nel catalogo