Amistà Vermouth di Torino

Name: Amistà Vermouth di Torino
Brand: Amistà

Amistà

Nizza Monferrato , Italia

Rivalutazione in corso

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Impressione generale

Vermutpedia sta rivalutando il catalogo italiano; il punteggio Vermutpedia di questa scheda resta in sospeso fino al completamento del nuovo ciclo di degustazione. Amistà Vermouth di Torino è il progetto vermutiero della cantina di Nizza Monferrato secondo amistapiedmontwine.com: una base di uve destinate alla Nizza DOCG, zucchero contenuto e botaniche che permettono al vino rosso di brillare. Un approccio premium con ambizioni internazionali — New York, Londra, Monte Carlo —; 'eleganza = proporzione, emozione e sorpresa' (Valentino).

Naso e bocca

Arancia amara, cannella, cardamomo e chiodi di garofano; camomilla e rosa rossa. Genziana e china in un finale leggermente amaro, fresco ed equilibrato secondo le note ufficiali. Un naso bilanciato con zucchero contenuto che esalta la freschezza del vino e l'amarezza botanica.

Come servirlo

Servito molto freddo, con cibo raffinato o in cocktail dove il vino base deve emergere — usi suggeriti da Amistà. Capace di brillare nei cocktail, liscio o abbinato a piatti di fine dining; la casa lo descrive come un'esperienza di degustazione capace di sorprendere con un arcobaleno di emozioni.

Contesto di produzione

17% vol., 75 cl. Realizzato con uve destinate alla Nizza DOCG secondo amistapiedmontwine.com. Una combinazione su misura di vino rosso e botaniche per raggiungere la qualità premium; personalità nata dall'equilibrio tra vino e piante aromatiche. Un'esperienza di degustazione esclusiva e raffinata. Contiene solfiti.