Piamonte
Rosso · Artigianale · Amabile
9diDANTE Inferno Vermouth Superiore Rosso
9diDANTE
Piamonte, Italia
- Invecchiamento
- Senza affinamento
Guida pilastro
Culla del vermouth moderno: rivalutiamo l'intero catalogo italiano. Fino alla pubblicazione dei nuovi punteggi, la tabella superiore resta vuota.
Il vermut come lo conosciamo è nato a Torino alla fine del XVIII secolo. Oggi l'Italia resta un riferimento mondiale: Carpano, Cocchi, Cinzano o Contratto convivono con cantine familiari e vermut d'autore in Piemonte, Lombardia e oltre.
Su Vermutpedia abbiamo recensito più di centottanta referenze italiane. Su richiesta di diverse cantine e per affinare i nostri criteri di degustazione, stiamo rivalutando l'intero catalogo; le note precedenti restano in sospeso fino alla pubblicazione del nuovo ciclo.
Ordiniamo per Nota Vermutpedia (0–10), criterio editoriale descritto nella nostra metodologia. Durante la rivalutazione non ci sono referenze italiane con punteggio pubblicato; la tabella superiore resta vuota di proposito. Includeremo solo vermut — non chinati né quinados — quando i nuovi punteggi saranno pronti.
Vermutpedia sta rivalutando tutte le referenze italiane del catalogo. Fino al completamento del nuovo ciclo di degustazione, le note precedenti sono state ritirate e tutte le schede risultano come «nota non valutata». La tabella superiore resterà vuota fino alla pubblicazione dei nuovi punteggi. L'elenco inferiore resta accessibile per consultare le schede.
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| # | Vermut | Bodega | Región | Nota |
|---|
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Stiamo rivalutando il catalogo italiano e abbiamo temporaneamente ritirato tutte le note precedenti. Fino alla pubblicazione del nuovo ciclo, nessuna referenza italiana ha una Nota Vermutpedia in classifica.
È un'indicazione geografica italiana che regola i vermut prodotti in Piemonte con uve prevalentemente piemontesi e un profilo aromatico legato alla tradizione torinese. Consulta la nostra guida regionale Vermouth di Torino per il contesto e il catalogo filtrato.
Abbiamo ritirato i punteggi precedenti per ri-degustare con criteri unificati. Le schede restano pubblicate con recensione e dati tecnici; il punteggio tornerà quando completeremo il ciclo di degustazione.
Quando pubblicheremo i nuovi punteggi, daremo priorità agli extra dry di Chambéry italiano (Chazalettes, Contratto) e ai vermut dry artigianali del Piemonte. Nel frattempo, filtra per stile «Extra secco» nel catalogo italiano per esplorare le schede.