Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Blanco

Cullera

Bianco · Artigianale · Abboccato

Dulce & Kanalla Vermut Blanco

Bodegas Ladrón de Lunas

Cullera , España

Senza punteggio

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Impressione generale

Il Punteggio Vermutpedia di questa scheda resta in sospeso fino al completamento della valutazione. Dulce & Kanalla Vermut Blanco è l'espressione più fresca e floreale della gamma valenciana Ladrón de Lunas: più secco e leggero del rosso, orientato ad aperitivi rinfrescanti secondo la cantina. Fa parte della triade Dulce & Kanalla insieme al rosso e al pionieristico vermut all'arancia.

Naso e bocca

Colore bianco paglierino brillante. Naso ampio: erbe aromatiche, balsamici e spezie. In bocca morbido, glicérico; sapori freschi a erbe con balsamici e agrumi; finale morbido di assenzio e vaniglia.

Come servirlo

Molto freddo, da solo o con soda leggera; ideale in terrazza e aperitivo diurno valenciano.

Contesto di produzione

Elaborato a Cullera. Botanici macerati 30 giorni in vini bianchi selezionati con alcol etilico; filtrato; riposo 30 giorni aggiuntivi prima dell'imbottigliamento. 15% vol., 75 cl.

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