Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Rojo

Pontevedra

Rosso · Riserva · Artigianale · Amabile

Sardino Vermut Reserva

Sardino Vermut

Pontevedra , España

8.7 /10

Nota Vermutpedia: 8.7/10

Come calcoliamo la Nota Vermutpedia →

Impressione generale

Sardino Reserva è il vermouth premium marinero di Pontevedra: «un anno di cura in ogni bottiglia» secondo la casa. Parte dallo spirito atlantico del rosso e bianco classici Sardino, ma con maggiore profondità, corpo e complessità grazie alla crianza in legno. Riferimento per occasioni speciali all'interno di un marchio galiziano dal carattere nautico.

Naso e bocca

Profilo marinero arricchito da dodici mesi in barrique: note di legno integrate, equilibrio dolce-amaro più rotondo del Sardino standard. Maggiore corpulenza e retrogusto persistente; la crianza apporta spezie e rotondità senza perdere freschezza atlantica.

Come servirlo

Freddo con ghiaccio e agrumi; abbinamento gourmet con prodotto di mare o aperitivo da collezione.

Contesto di produzione

12 mesi in barrique di rovere francese e americano più 3 mesi di riposo in bottiglia. 15% vol., 75 cl. Terza referenza Sardino accanto al rosso e bianco classici.

Scopri di più

Altri da Sardino Vermut

Vedi tutti (3) →

Altri da Pontevedra

Stesso tipo e stile — Rosso · Amabile

Guida paese

I migliori vermut spagnoli

Oltre quattrocento referenze spagnole degustate: la classifica ordina per Nota Vermutpedia le migliori bottiglie di ogni regione, da Reus al Paese Basco.

Vedi classifica España →