Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Blanco

Jumilla

Bianco · Artigianale · Amabile

Vermut Blanco Silvano García

Bodegas Silvano García

Jumilla , España

7.5 /10

Nota Vermutpedia: 7.5/10

Come calcoliamo la Nota Vermutpedia →

Impressione generale

Vermut Blanco Silvano García completa la coppia vermut di Bodegas Silvano García (Jumilla, Murcia), fondata nel 1925 e oggi alla terza generazione familiare. Vermut moderno elaborato artigianalmente a partire da vino di alta qualità macerato con una selezione di piante aromatiche, fiori e frutti riflessi nella sua etichetta originale. Gold Taste Wine Up! 2020 (90+); Oro Gilbert & Gaillard, giugno 2018; 89 punti in guida vini low cost (maggio 2018).

Naso e bocca

Colore giallo pallido. Aromatico e vellutato, con note di legno, erbe e spezie che evocano frutta matura. In bocca è goloso; acidità in armonia con le note amare proprie del vermut. L'ingresso risulta molto equilibrato e il tocco glicérico apporta un carattere vellutato molto piacevole.

Come servirlo

Prima dei pasti, solo o con soda, molto freddo, accompagnato da snack saporiti. Temperatura ideale tra 6 e 12 °C secondo raccomandazione della cantina. Funziona come aperitivo versatile in terrazza o come base di spritz leggero.

Contesto di produzione

Elaborato a Jumilla. 15% vol., 75 cl. Fratello del Vermut Rojo Silvano García, elaborato con Monastrell di alta qualità. Bodegas Silvano García prepara due vermut caratterizzati da varietà e botanici, rappresentati in etichette originali. Prezzo orientativo in negozio ufficiale: 9,50 €.

Scopri di più

Altri da Bodegas Silvano García

Vedi tutti (2) →

Altri da Jumilla

Stesso tipo e stile — Bianco · Amabile

Guida paese

I migliori vermut spagnoli

Oltre quattrocento referenze spagnole degustate: la classifica ordina per Nota Vermutpedia le migliori bottiglie di ogni regione, da Reus al Paese Basco.

Vedi classifica España →