Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Rosado

Barcelona

Rosato · Artigianale · Amabile

Vermut Clarete Taula

Taula

Barcelona , España

Senza punteggio

Come calcoliamo la Nota Vermutpedia →

Impressione generale

Vermut Clarete Taula è il riferimento rosato della prima edizione limitata di Taula (Barcellona, 2025), progetto di vermouth al vino naturale elaborato interamente a Barcellona. Il produttore lo descrive come «facile da bere, con un pizzico di follia»: fresco e vibrante, con sapori di pompelmo, erbe e spezie mediterranee; brillante, leggermente acido e con carattere funky. 100% realizzato a Barcellona con vini naturali 100% catalani e oltre 50 erbe e botaniche. 15% vol., 75 cl; ordine minimo di 6 bottiglie. «Dolce… non troppo.» Il riferimento più espressivo e singolare della gamma, pensato per gli appassionati di vino naturale alla ricerca di un aperitivo con personalità.

Naso e palato

In attesa di valutazione.

Come servirlo

Per il profilo agrumato (pompelmo) e l'acidità vibrante, si abbina bene servito su ghiaccio con una fettina di pompelmo o lime; ottimo anche molto freddo senza ghiaccio. Un aperitivo da terrazza in chiave naturale e contemporanea. Il carattere funky del vino di base invita a gustarlo da solo per apprezzarne la singolarità.

Contesto di produzione

Elaborato interamente a Barcellona da Taula con vini naturali 100% catalani in stile clarete, macerazione con oltre 50 erbe e botaniche; vitigni non specificati nelle comunicazioni commerciali disponibili. 15% vol., formato 75 cl; edizione limitata 2025, ordine minimo di 6 bottiglie. Riferimento clarete della gamma Taula insieme al Blanco 2025. Distribuzione solo in Spagna.

Scopri di più

Altri da Taula

Vedi tutti (2) →

Altri da Barcelona

Stesso tipo e stile — Rosato · Amabile

Guida paese

I migliori vermut spagnoli

Oltre quattrocento referenze spagnole degustate: la classifica ordina per Nota Vermutpedia le migliori bottiglie di ogni regione, da Reus al Paese Basco.

Vedi classifica España →