Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Rojo

Utiel-Requena

Rosso · Artigianale · Amabile

Templat Vermut Rojo

Vermut Templat

Utiel-Requena , España

Senza punteggio

Come calcoliamo la Nota Vermutpedia →

Impressione generale

Templat Vermut Rojo è il vermut artigianale di Utiel-Requena (Valencia) autoproclamato «il vermut dei vermutieri» dal suo creatore. Filosofia km 0, piccole elaborazioni, senza aggiungere zucchero, colorante né alcol secondo la cantina —solo ciò che apportano uva Macabeo di prossimità e botanici naturali. Imballaggio con capsula E-CAP® priva di plastica e cartone riciclato.

Naso e bocca

Fine, elegante e avvolgente secondo Ca Nassio e recensioni sul sito ufficiale. Fresco e saporito; equilibrio dolce-amaro con amaro sottile; molto aromatico e floreale. Ricordi di spezie dolci, noce moscata, cannella, liquirizia e agrumi. Sapore lungo e persistente; facile da bere ma con personalità botanica marcata.

Come servirlo

Freddo, da solo o in combinati; si abbina a gamberi, sardine affumicate, fajitas secondo testimonianze di clienti su templat.com.

Contesto di produzione

Elaborato a Utiel-Requena (D.O. Valencia). Base 100% Macabeo da vigneti locali. Piccoli lotti artigianali. ~12 € PVP riferimento Ca Nassio. Fratello: Templat Blanco.

Scopri di più

Altri da Vermut Templat

Vedi tutti (2) →

Altri da Utiel-Requena

Stesso tipo e stile — Rosso · Amabile

Guida paese

I migliori vermut spagnoli

Oltre quattrocento referenze spagnole degustate: la classifica ordina per Nota Vermutpedia le migliori bottiglie di ogni regione, da Reus al Paese Basco.

Vedi classifica España →