Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Blanco

Granollers

Bianco · Artigianale · Amabile

Vermut Blanc

La Vermood

Granollers , España

Senza punteggio

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Impressione generale

Vermut Blanc è la variante bianca de La Vermood (Granollers): stessa macerazione di oltre trenta botanici per trentacinque giorni con alcool vínico e acqua di sorgente, riposo di tre mesi in barrique e miscela con vino bianco base rimontato al 15% vol., ma senza aggiungere caramello alla fine. Profilo più chiaro e diretto nella gamma mediterranea del marchio.

Naso e bocca

In attesa di valutazione.

Come servirlo

Molto freddo con ghiaccio; ideale per aperitivi leggeri, insalate e frutti di mare in terrazza.

Contesto di produzione

La Vermood (Granollers); ~11 € in botiga online. Completa il Jove (rosso), Reserva (invecchiamento in rovere francese) e Vermujito (spumante).

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