Vermouth Verano del 82

Impresión general

Verano del 82 es una referencia vermutera de Bodegas Arloren (Cañada del Trigo, Jumilla) orientada al dulzor natural de la monastrell jumillana. Comparte la filosofía de la gama Arlini: uva de ciclo largo cosechada tarde, fermentación detenida para preservar azúcares y maceración botánica en roble francés. Edición de perfil más generoso y mediterráneo que el Arlini semiseco clásico.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar.

Cómo tomarlo

Aperitivo murciano con hielo, oliva verde y rodaja de naranja o limón; marida con ensaladilla, quesos curados y embutido.

Contexto de elaboración

Monastrell 100% con fermentación tradicional interrumpida a 15° para conservar azúcares naturales. Tras el filtrado, maceración con plantas aromáticas, raíces y flores en barricas de roble francés, según el protocolo artesanal de Arloren. 15% vol. Producto no listado actualmente en la tienda online de la bodega; elaborado en la misma instalación que Arlini, Arlini Dry y Arlini Blanco.