Toro
Rojo · Artesano · Semidulce
Vermut Gilda Tinto
Nota Vermutpedia: 8.0/10
Impresión general
El Vermut Gilda Tinto es un vermut artesanal de Bodega Latarce en D.O. Toro: intenso, aromático y equilibrado según la ficha oficial. Referencia tinta de la línea Gilda, pensada como aperitivo gourmet que abre el paladar a los vinos de Toro.
Nariz y boca
Color rojo teja de intensidad media. Nariz intensa y compleja: tostados, higo, uva pasa, frutos secos sobremaduros, regaliz y clavo. Entrada dulce, paso suave con hierbas y fruta madura; final amargo agradable del ajenjo.
Cómo tomarlo
Con hielo y rodaja de naranja o limón; aperitivo antes de vinos de Toro o en cócteles con carácter castellano.
Contexto de elaboración
15% vol., 75 cl. Pareja del Gilda Blanco en la gama vermut de Latarce; elaborado en D.O. Toro con perfil semidulce y botánica intensa.
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