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Vermutpedia

Botella de Vermut Gilda Tinto con estuche cilíndrico negro, silueta de Gilda y leyenda Gilda Vermouth
Rojo

Toro

Bodega Latarce

Rouge · Artisanal · Demi-doux

Vermut Gilda Tinto

Bodega Latarce

Toro , España

8.0 /10

Note Vermutpedia: 8.0/10

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Impression générale

Le Vermut Gilda Tinto est un vermouth artisanal de Bodega Latarce en D.O. Toro : intense, aromatique et équilibré selon la fiche officielle. Référence teintée de la ligne Gilda, pensée comme apéritif gourmet qui ouvre le palais aux vins de Toro.

Nez et bouche

Couleur rouge tuile d'intensité moyenne. Nez intense et complexe : torréfiés, figue, raisin sec, fruits secs surmûrs, réglisse et clou de girofle. Entrée douce, passage souple avec herbes et fruit mûr ; final amer agréable de l'absinthe.

Comment le servir

Avec glace et rondelle d'orange ou de citron ; apéritif avant les vins de Toro ou en cocktails au caractère castillan.

Contexte de production

15 % vol., 75 cl. Paire du Gilda Blanco dans la gamme vermouth de Latarce ; élaboré en D.O. Toro au profil semidoux et botanique intense.

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