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Vermutpedia

Botella de Bambola Vermouth de Reus Rosso Speciale, etiqueta roja con ilustración de muñeca vintage y leyenda Desde 1960
Rojo

Reus

Bambola / Vinos Baco

Rouge · Demi-doux

Bambola Vermouth de Reus Rosso Speciale

Emilio Miró Salvat S.A.

Reus , España

Sans note

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Impression générale

Bambola Vermouth de Reus Rosso Speciale est un vermouth rouge traditionnel de Reus (Tarragone) élaboré par Emilio Miró Salvat S.A. — la même maison que Vermuts Miró et le Maronti Reserva de Mercadona. Selon la fiche Vinos Baco, il se présente comme vermouth aux botaniques méditerranéennes, végane, en format litre à 15 % vol., avec le récit de marque « Depuis 1960 ». Il s'inscrit dans le segment abordable de grande distribution et d'hôtellerie : profil classique de Reus sans la hiérarchie Reserva ou Gran Reserva de la ligne Miró. Pour Vermutpedia, Bambola documente une autre face de l'écosystème Miró : une marque de volume partageant l'origine industrielle avec le vermouth de marque distributeur le plus vendu d'Espagne.

Nez et bouche

Dégustation maison en attente. La fiche de distribution décrit un arôme intense d'orange, un écho d'anis étoilé, d'olive et de réglisse, avec une finale douce et épicée. Cohérent avec un rosso de Reus du quotidien : agrume-anis, semidoux et facile à boire, orienté apéritif sur glace plutôt que dégustation de réserve.

Comment le servir

Très frais, en verre large avec glace, tranche d'orange et olive — service classique de Reus. Le format 1 L convient aux terrasses, réunions et réapprovisionnements économiques. Aussi en Americano simple ou en cuisine où un rouge méditerranéen semidoux apporte orange et anis. Une fois ouvert, conserver bouché au frais. S'accorde avec pickles, gildas, chips et apéritifs de bar.

Contexte de production

Fabricant : Emilio Miró Salvat S.A. (Reus, Tarragone), selon code-barres et fiche Vinos Baco (EAN 8413080027539). Nom commercial Bambola Vermouth de Reus Rosso Speciale ; 15 % vol., 1 L ; adapté aux véganes ; contient des sulfites. Miró documente dans son histoire le co-manufacturing de marques de distribution — contexte qui place Bambola aux côtés de Maronti dans le même tissu industriel reusense. Pas d'élevage en barrique déclaré pour cette référence.

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