Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Botella de Bambola Vermouth de Reus Rosso Speciale, etiqueta roja con ilustración de muñeca vintage y leyenda Desde 1960
Rojo

Reus

Bambola / Vinos Baco

Rosso · Amabile

Bambola Vermouth de Reus Rosso Speciale

Emilio Miró Salvat S.A.

Reus , España

Senza punteggio

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Impressione generale

Bambola Vermouth de Reus Rosso Speciale è un vermut rosso tradizionale di Reus (Tarragona) elaborato da Emilio Miró Salvat S.A. — la stessa casa di Vermuts Miró e del Maronti Reserva di Mercadona. Secondo la scheda Vinos Baco, si presenta come vermut a botanici mediterranei, vegano, in formato litro al 15% vol., con narrativa di marca «Dal 1960». Si colloca nel segmento accessibile di grande distribuzione e hospitality: profilo classico di Reus senza la gerarchia Reserva o Gran Reserva della linea Miró. Per Vermutpedia, Bambola documenta un altro volto dell'ecosistema Miró: una marca di volume che condivide l'origine industriale con il vermut di marca commerciale più venduto di Spagna.

Naso e bocca

In attesa di degustazione interna. La scheda di distribuzione descrive aroma intenso di arancia, eco di anice stellato, oliva e liquirizia, con finale dolce e speziato. Coerente con un rosso di Reus quotidiano: agrumato-aniciato, semidolce e di facile beva, orientato all'aperitivo con ghiaccio più che alla degustazione di riserva.

Come servirlo

Molto freddo, in bicchiere largo con ghiaccio, fetta d'arancia e oliva — servizio classico di Reus. Il formato 1 L favorisce terrazze, riunioni e rifornimento economico. Anche in Americano semplice o in cucina dove un rosso mediterraneo semidolce apporti arancia e anice. Una volta aperto, conservare chiuso in luogo fresco. Si abbina a sottaceti, gildas, patatine e stuzzichini da bar.

Contesto di produzione

Produttore: Emilio Miró Salvat S.A. (Reus, Tarragona), secondo codice a barre e scheda Vinos Baco (EAN 8413080027539). Denominazione commerciale Bambola Vermouth de Reus Rosso Speciale; 15% vol., 1 L; adatto ai vegani; contiene solfiti. Miró documenta nella storia aziendale la fabbricazione per terzi e il co-manufacturing di marche di distribuzione — contesto che colloca Bambola accanto a Maronti nello stesso tessuto industriale reusense. Nessuna affinatura in botte dichiarata per questa referenza.

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