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Vermutpedia

Botella de Casa Valdepablo Vermut rojo, etiqueta vintage Rosso desde 1928
Rojo

Zaragoza

Foto: Bodegas Valdepablo

Rouge · Demi-doux

Casa Valdepablo Vermut

Bodegas Valdepablo

Zaragoza , España

8.4 /10

Note Vermutpedia: 8.4/10

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Impression générale

Casa Valdepablo est le vermut le plus consommé de Bodegas Valdepablo (Terrer, Calatayud), bodega familiale qui élaboré du vermut depuis 1928. Best seller aragonés et porte d'entrée d'une gamme qui inclut Selección, Gran Añada et blanc. Apéritif direct, accessible et avec une personnalité propre ; exporté dans plus de trente-cinq pays.

Nez et bouche

Acajou de robe moyenne aux nuances ambrées. Nez intense : herbes aromatiques, notes balsamiques et touches épicées. Bouche douce avec saveurs de caramel, clou et herbes ; retrogusto long et agréable qui invite à répéter.

Comment le servir

Avec glace et orange ; aussi au robinet en hôtellerie (format 2 L). Apéritif classique aragonés.

Contexte de production

Macération botanique de deux mois avec ingrédients naturels. Formule inchangée génération après génération. 15 % vol., 75 cl. Référence d'entrée face à Selección et Gran Añada.

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