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Vermutpedia

Botella de Luis The Marinero Vermut Rojo con rayas marineras cobre y blanco, leyenda Formula Original desde 1928
Rojo

Zaragoza

Foto: Bodegas Valdepablo

Rouge · Demi-doux

Luis The Marinero Red Vermut

Bodegas Valdepablo

Zaragoza , España

8.3 /10

Note Vermutpedia: 8.3/10

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Impression générale

Luis The Marinero Red Vermut est l'expression rouge d'une ligne méditerranéenne de Bodegas Valdepablo (Terrer, Calatayud) pensée pour se démarquer par le design sans renoncer à la qualité d'une maison vermouthière depuis 1928. Les bouteilles à rayures marines — inconfondables et d'esprit avant-gardiste, selon la bodega — enveloppent une formule originale qui partage le savoir-faire de Valdepablo avec une valeur ajoutée visuelle. La ligne comprend aussi vermouth blanc et sangrias ; le rouge se place comme apéritif à personnalité herbacée et dynamique, un cran au-dessus du volume du Casa Valdepablo en prix et présentation.

Nez et bouche

Tonalité caoba aux irisations ambrées. Au nez, arômes propres d'herbes aromatiques et d'épices avec touches de muscade, clou de girofle et cannelle fondus aux notes citriques apportant fraîcheur et dynamisme. Entrée douce, en bouche déploie une personnalité herbacée, quelque peu balsamique et des notes épicées, terminant par une finale longue et originale.

Comment le servir

Froid avec glace et tranche d'orange en apéritif méditerranéen ; aussi en Americano ou Negroni lorsqu'on cherche un vermouth rouge plus frais en agrumes que le classique de bar. La bodega commercialise la gamme Luis The Marinero dans sa boutique en ligne, avec des packs estivaux réunissant vermouths et sangrias de la ligne.

Contexte de production

Élaboré à Terrer (Saragosse) par Bodegas Valdepablo, bodega familiale exportatrice vers plus de trente-cinq pays. Formule originale de la ligne Luis The Marinero ; 15 % vol., 75 cl. La maison a présenté la ligne comme pari de design méditerranéen en maintenant la qualité que représente la marque depuis Juan Manuel Pablo en 1928.

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