Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Rojo

Cangas del Narcea

Rosso · Riserva · Artigianale · Amabile

Vermut de Barrica Monasterio de Corias

Bodegas Monasterio de Corias

Cangas del Narcea , España

8.4 /10

Nota Vermutpedia: 8.4/10

Come calcoliamo la Nota Vermutpedia →

Impressione generale

Vermut de Barrica Monasterio de Corias è la referenza invecchiata della cantina asturiana (Cangas del Narcea, D.O.P. Cangas): elaborato con uve Albarín Negro da vigneti propri, maturato in barrique di rovere. Intenso colore rubino con riflessi granati; profilo complesso ed equilibrato tra uva autoctona, botanici e legno.

Naso e bocca

Naso con legno, frutta autoctona ed erbe aromatiche. Bocca con corpo e personalità; equilibrio tra dolcezza, amaro e sfumature fruttate tipico del vermouth heroico di Cangas.

Come servirlo

Fresco, non troppo freddo, con un pezzo di scorza d'arancia. Si abbina a olive, snack salati e frutta secca.

Contesto di produzione

Elaborato in Monasterio de Corias s/n, Cangas del Narcea. 15% vol., 75 cl. Gamma vermouth: Barrica, Blanco (Albarín Blanco) e de Manzana.

Scopri di più

Altri da Bodegas Monasterio de Corias

Vedi tutti (3) →

Altri da Cangas del Narcea

Stesso tipo e stile — Rosso · Amabile

Guida paese

I migliori vermut spagnoli

Oltre quattrocento referenze spagnole degustate: la classifica ordina per Nota Vermutpedia le migliori bottiglie di ogni regione, da Reus al Paese Basco.

Vedi classifica España →