Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Rosado

Valencia

Rosado · Artesano · Semidulce

Carmeleta Rosseta

Carmeleta

Valencia , España

7.4 /10

Nota Vermutpedia: 7.4/10

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Impresión general

Carmeleta Rosseta es el vermut más sensual de la gama: cosmopolita y contemporáneo, con infusión de extracto de fresa, jengibre, pétalos de rosa y canela de Saigón sobre coupage mediterráneo de moscatel, macabeo, malvasía y planta nova del Benicadell.

Nariz y boca

Color rosa palo. Fragancia fresca y especiada: frutos del bosque, golosina ácida, hinojo y tomillo del monte bajo; fondo amargo de ajenjo, artemisa y díctamo de Creta. Entrada fácil y amplia, final ligeramente amargo y especiado.

Cómo tomarlo

Muy frío con hielo; aperitivo contemporáneo o base para spritz rosados y combinados frutales.

Contexto de elaboración

15% vol., 75 cl. Elaborado en Valencia por Spirit & Cocktail S.L. Sabor fresco y afrutado con final ácido a golosina, según la ficha oficial. Contiene sulfitos.

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