Cala Morisca Black Edition

Impresión general

Cala Morisca Black Edition captura el espíritu libre y salvaje de la costa mediterránea según Celler Díaz (Sitges): viento, sal y luz en un vermut de mayor intensidad que el Rojo estándar. Elaborado con Malvasía de Sitges —uva emblemática del municipio— y 24 botánicos. Referencia premium de la línea Cala Morisca (~11,50 € PVP oficial).

Nariz y boca

Notas marcadas de café, regaliz y nuez moscada. Perfil refrescante y balsámico con amargor destacable. Licoroso: dulzor que recuerda ciruelas, pasas y fruta confitada. Evoluciona de menos a más en boca con final explosivo según la bodega. Copa de aperitivo gastronómico para tapas y contrastes.

Cómo tomarlo

Frío con hielo; aperitivo premium sitgetano. Complementa el Pack White & Black y la gama Malvasía del celler. Nota Vermutpedia: sin evaluar.

Contexto de elaboración

Elaborado en Sitges (Garraf, Barcelona). Vino blanco 100% Malvasía de Sitges + 24 botánicos. 15% vol., 75 cl. Edición distintiva frente al Rojo de Macabeo y la Blue Edition de maceración prolongada en damajuanas.